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中文名称:十四酸甲酯 中文别名:肉豆蔻酸甲酯、十四烷酸甲酯 英文名称:Methyl myristate 分子式:C15H30O2 分子量:242.40 外观性状:无色液体或白色蜡状固体。 用途: 常用于蜂密、椰子等食用香精,亦用于日用香精。还用于有机化学品制备。
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